Cómo hacer hummus de garbanzos Hacendado de Mercadona fácil
Te mostraremos cómo preparar un delicioso hummus de garbanzos utilizando los productos de la marca Hacendado de Mercadona. Descubrirás una receta fácil y rápida que te permitirá disfrutar de este saludable y sabroso aperitivo en pocos minutos. Además, te daremos algunos consejos y trucos para obtener la textura y el sabor perfectos. ¡Vamos a cocinar!
Ingredientes para el hummus de garbanzos Hacendado
El hummus de garbanzos es una receta tradicional de Oriente Medio que se ha popularizado en todo el mundo. Hacendado, la marca de productos de Mercadona, ofrece una versión deliciosa que puedes preparar fácilmente en casa. Para ello, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 400 gramos de garbanzos cocidos (pueden ser de bote)
- 2 cucharadas de tahini (pasta de sésamo)
- 1 diente de ajo
- El zumo de medio limón
- 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de comino en polvo
- Pimentón dulce o picante al gusto
- Sal al gusto
- Agua (si es necesario para ajustar la textura)
Receta paso a paso para hacer hummus de garbanzos
Preparar hummus de garbanzos es un proceso sencillo que no te llevará más de 10 minutos. Sigue estos pasos para obtener un hummus cremoso y delicioso:
- Preparar los garbanzos: Si has optado por garbanzos de bote, enjuágalos bien bajo el grifo para eliminar el exceso de sal y conservantes. Escúrrelos completamente.
- Mezclar los ingredientes: En un procesador de alimentos, añade los garbanzos, el tahini, el diente de ajo pelado, el zumo de limón, el aceite de oliva y el comino. Procesa hasta obtener una mezcla homogénea.
- Ajustar la textura: Si el hummus está demasiado espeso, añade agua poco a poco hasta conseguir la textura deseada. Procesa de nuevo hasta que esté completamente integrado.
- Sal y pimentón: Añade sal al gusto y una pizca de pimentón. Vuelve a procesar para mezclar bien los condimentos.
- Servir: Traslada el hummus a un bol y decóralo con un poco de pimentón, un chorrito de aceite de oliva y, si lo deseas, algunas semillas de sésamo o garbanzos enteros.
Consejos para mejorar tu hummus casero
Para llevar tu hummus casero al siguiente nivel, ten en cuenta estos consejos:
- Usa garbanzos secos: Aunque los garbanzos de bote son muy prácticos, los garbanzos secos que cocines en casa pueden ofrecer una textura y sabor superior. Solo necesitas remojarlos la noche anterior y cocerlos hasta que estén tiernos.
- Pelarlos: Para un hummus extra cremoso, quita la piel de los garbanzos antes de procesarlos. Puede ser un poco tedioso, pero notarás la diferencia en la textura final.
- Experimenta con sabores: No te limites al hummus tradicional. Prueba a añadir remolacha cocida, pimientos asados, o incluso aguacate para darle un toque diferente.
- Almacenar adecuadamente: Guarda tu hummus en un recipiente hermético en el frigorífico. Puede durar hasta una semana, aunque lo más probable es que lo consumas antes.
Precio medio del hummus de garbanzos Hacendado
El hummus de garbanzos Hacendado de Mercadona es conocido por su buena relación calidad-precio. El precio medio de un bote de 240 gramos suele rondar los 1,50€ a 2€. Este precio puede variar ligeramente dependiendo de la tienda y la ubicación, pero siempre es una opción económica y de calidad para disfrutar de este delicioso aperitivo.
Alternativas online para comprar hummus de garbanzos
Si prefieres comprar hummus de garbanzos ya preparado, hay varias alternativas online donde puedes adquirir productos de calidad:
Amazon
En Amazon, encontrarás una amplia variedad de marcas y tipos de hummus de garbanzos. Puedes consultar las opciones más vendidas y las opiniones de otros usuarios para tomar una decisión informada:
Carrefour
Carrefour ofrece una selección variada de hummus de diferentes marcas, incluyendo alternativas ecológicas y gourmet. Puedes comprar online y elegir entre varias opciones de entrega, incluyendo el servicio de recogida en tienda.
El Corte Inglés
El Corte Inglés también dispone de una buena variedad de hummus de garbanzos, tanto en su sección de alimentación como en su tienda online. La calidad de sus productos es generalmente alta, y puedes encontrar opciones tanto clásicas como innovadoras.
Lidl
Lidl es otra cadena de supermercados que ofrece hummus de garbanzos a buen precio. Aunque su catálogo online es algo más limitado, puedes encontrar ofertas interesantes y productos de temporada en sus tiendas físicas.
Con estas alternativas, tendrás una variedad de opciones para disfrutar del hummus de garbanzos, ya sea que prefieras hacerlo en casa o comprarlo ya preparado. ¡Disfruta de este delicioso y saludable aperitivo!
